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    同时以竹筴环搅，将热汤激出漩涡，即量取茶末，投入漩涡中。

    后人将唐人茶道称为“投茶法”，指的就是这投茶入汤的步骤。

    茶末入汤不久，汤沸势若奔涛，李药师将适才盛出的一瓢温水倾回釜中，止住腾波鼓浪之沸，瞬时便浮起层层泡沫。

    当时茶道，最讲究这茶面的泡沫汤花。

    西晋杜预〈荈赋〉有言：“惟兹初成，沫沉华浮，焕如积雪，晔若春。”

    李药师将茶煎成，茶面汤花果然细沫重重，如积雪，若春花，正如杜预之言。

    此时玄中子见茶面浮起汤花，便说道：“玄龄、玄成，这茶面汤花，薄者曰沫，厚者曰饽。煎茶火候若是拿捏得准，便能有这样的饽沫。”

    玄中子说到此处，心中暗自一惊。

    他适才还想，李药师心高志傲，所以自己极少开口称许。

    谁知言谈之中，不经意便赞他煎茶火候拿捏得准，玄中子心下不禁暗暗自嘲。

    李药师对于师父心情，虽然不能摸得透澈，然而师父垂爱，他心中怎会不知？

    他将煎好的茶盛入四只温过的茶碗中，并将茶面汤花分得均匀，然后先将一碗奉予师父，再将两碗分给房玄龄与魏玄成。

    他先向师父敬茶，房玄龄、魏玄成也跟着敬茶。

    玄中子显然相当欣赏李药师所煎的茶，他双目垂帘，细细品尝，却不再出声褒奖。

    他吃了半碗茶，说道：“药师，那禅宗初祖菩提达摩禅师，也是吃茶的人哪！”

    李药师知道师父即将说到主题，便只答了一声“是”。

    玄中子继续说道：“达摩禅师圆寂之后，他的弟子慧可大师传承禅宗衣钵。慧可大师执掌少林期间，遭遇北周武帝禁断佛、道二教，因此今人多不知道他的声名。然而慧可大师的修为，可说是直追乃师，绝不在达摩禅师之下。”

    玄中子吃了一口茶，继续说道：“慧可大师原本并非少林子弟，他乃是洛阳人氏，幼通孔、老之学，尤精玄理。达摩禅师驻锡少林之时，慧可大师前往少林，向达摩禅师求法。达摩禅师见他所学驳杂，先入之见甚深，自恃聪明，难悟禅理，当下拒不收纳。那时达摩禅师正在少林千佛殿前的亭内坐禅，慧可大师冒着大雪在亭外立候，大雪没膝，犹不移动。如此苦求，仍然未得其门而入。慧可大师当下提起佩剑，竟将自己左臂砍下。”


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