第268章:操办婚礼,样样精品-《替摄政王养崽后,他来陪我种田了》


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    鸡鸭猪鱼,鸡蛋,新鲜的水果蔬菜。全部放的满满的。

    “各位,这些东西够了吗?如果不够的话可以提前说。最好把你们要做的菜单明细列出来……我也可以看看!”

    “沈姑娘,您放心,我们的厨艺绝对是一等一的好,而且,所有的名单早已经准备好了,全部都在这,您可以看一看!”

    看到对方递过来的名单,上完学大致的看了一眼之后,废手拿出了笔,把几样菜花掉,又重新在边缘上写出了菜名。

    “这几样您会做吗?”她问。

    厨师长看了看菜单名字,又看了看沈晚雪,摇摇头:“这几样菜我都没有听说过,更何况制作呢?姑娘,这……”

    “没关系,我教你!”沈文雪说着迅速的就摘了一些,才按照比例,一边说一边讲,讲的十分的细致。

    甚至那些大料都被他一一的放在了一个小碗里面,并排着放在了灶台上。

    众厨师一个个看着她的动作,肉便切的极薄,放了大量的红辣椒,以及一些他们不认识的大料。

    经过大火的烹饪,一股浓重的香味从那锅里面蔓延出来,紧接着就是放了一些水。

    水放进去召开之后,那些极薄的肉片被她一一的扔了进去,开始翻滚。

    红色的辣椒面,麻椒,全部用油炸了一下。

    锅里的东西差不多的时候,盛出来,刚刚炸好的辣椒面和花椒被他直接连油一起泼了进去。

    一股浓重的辣香味传了过来,勾起了大家的食欲。

    “天啊,这味道绝了!”

    “这个味道实在是太香了……”

    “可不是,辣香辣香的!”

    “完成了!刚刚所有的步骤你们都看清楚了吧?”

    “看清楚了!”

    “这一份就叫做水煮肉片。做得好的话,这个肉片不仅不会油腻,反而吃起来非常香。

    接下来我把另外的几道菜一一的给你们做出来,你们一定要牢牢的记在心里面,别给忘了……”

    沈晚雪说着就把其他的食材全部都准备了一遍,而且还跟他们说的很清楚。

    材料多少,怎么去一期配什么料以及炒的过程该怎么炒先下什么。

    详细的一一的全部都交给他们。在教的过程中,这些食材也被他做成了成品。

    这些厨子们还是第一次看到,这样做才一个个眼睛都晶亮晶亮的。
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