第446章:下血本-《我真没有喷人啊》
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“过阵子让你好好休息下。”白仁宗说着,凑过去打算在她脸上亲一口,但是韩嘉怡突然扭过头,用小嘴接住了这一下,然后冲他灿烂的一笑。
“傻姑娘……”白仁宗被她逗笑了,“洗完带七七下楼转转吧?”
两天后,猫屋平台便向每个厨师公布了这次的几种主材料。
鱼类、肉类、禽类每样有两种可选目标,鱼是金枪鱼和草鱼、肉类有牛排和羊肉、禽类有火鸡和鹅,一共六种主材料,以及种类丰富的配料。
这六种材料,不管是中餐还是西餐都能有很好的发挥。但是因为每个厨师有了自己的团队,所以他们必须尽快完成自己的套餐设计,然后花上一天的时间与自己的团队磨合,让自己手下的厨师熟悉这份套餐的制作流程。
花了两天时间设计菜单后,韩嘉怡和其它厨师一起,提前一天来到了太子酒轩这边,会见他们的“后厨团队”。
而这次猫屋平台可真是下了血本了,虽然这些厨师对于参赛的八位主厨来说只是后厨的一份子,但是来的每个厨师都至少是两星米其林级的主厨,其个人能力母庸置疑。撇开设计菜式的能力不谈,他们每个都是能够负担起一整个后厨运营的人。
说得难听一点,现场这些来给八位主厨打下手的厨师,料理水平都比d站在《美食对对碰》第四季里邀请的厨师水准要高——得多。
“没关系吗?”白仁宗有点担心的向范世伟问道,“这些人水平这么高,他们真的甘愿给这八位主厨打下手吗?猫屋平台给了他们多少出场费?”
“事实上……”范世伟小声回道,“我们一毛钱也没给,他们都是自愿过来的。我们只是在网上发布了一些招聘启事,然后就有大量厨师报名。这些都是我们筛选出来的最优秀的,而且不收出场费,他们的目的是向这八位世界顶尖的厨师学习。”
“听起来还不错。”白仁宗耸了耸肩,但他还是有点担心这些厨师太过优秀会不服管。
毕竟,蔡佳和韩嘉怡自己也才是两星米其林餐馆的主厨,这些人恐怕会不太服气。
而事实也确实是这样,当八位主厨开始挑选自己的厨师团队时,大部分人都倾向于选择陈建峰和亚当这类名号响亮的主厨。但韩嘉怡和蔡佳也有她们自己的人气:现场的女厨师都聚集在她们两位面前,一脸崇拜。
“嗨,姑娘们。”韩嘉怡插着腰英姿飒爽的笑道,“你们做好准备,让那些臭男人们大开眼界了吗?今天,我们就要在这里,让他们输得体无完肤!”
“哦!”姑娘们整齐的应了一声。
但尽管如此,女厨师也不够她们两人凑齐一个团队,所以猫屋平台出面调剂了一下,让每个厨师手底下都能有六个人。
不过这就导致有些人不太服气了,尤其是韩嘉怡和蔡佳手底下那几个男性厨师,他们一脸“你一个两星米其林餐馆的主厨凭什么指挥我”的表情。
“你别说,还挺有意思。”白仁宗向范世伟笑道。
“对吧?我们其实也有这方面的考虑。”范世伟眉飞色舞的笑道,“看看这两位女主厨要怎么管教这帮人吧?这也是考验这八位主厨统御后厨的能力嘛。”
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