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    最终，在犹豫了近两分钟后，三魁忽然将碗放在嘴边，闭上眼睛，狠狠的喝了一大口...

    “咕咚”

    豆腐脑咽下去之后，三魁意外发现，豆腐脑并不是他想象中的那么难喝，反而滑滑嫩嫩，有种说不出的清香味道...

    “嗯...真的挺好吃的！”三魁忍不住咂咂嘴道。

    “是吧”张穗儿见三魁也夸豆腐脑好喝，笑的便更加开心了，大大的眼睛，眯成月牙状，骄傲的仰着小脑袋道：“这可是我兄长亲手做的，自然很好吃啦！”

    “嗯嗯”

    三魁极为赞同的点了点头，在吃食这方面，张然的天赋可比他好多了，无论是上次的炖竹鼠肉，还是烤鱼肉，张然都做出了他想象不出的好味道。

    ......

    等张然将豆腐脑送给了母亲，从屋子里出来时，发现满满一陶釜的豆腐脑只剩下一半多了，而三魁和妹妹穗儿却一人抱着一个大陶碗，喝的稀里哗啦...张然见状不由无语道：“只是让你们尝尝而已，谁让一下子吃饱了？这东西才做了一半，都还没彻底做成呢！你们现在吃饱了，等下豆腐还吃不吃了？”

    “呃”三魁闻言不由一愣一下，低头看了看还剩下大半碗的豆腐脑，有些迟疑道：“然哥儿，这豆腐比豆腐脑还好吃么？”

    张然犹豫了一下，道：“这个...看个人的口味吧，反正我倒是很喜欢吃豆腐脑的！”

    “哦”

    听到张然的话，三魁不再犹豫，直接将半碗豆腐脑倒入口中，一饮而尽...

    “.......”

    见此一幕，张然一时间不知该说什么好了，只能满脸无奈的摇了摇头，转身去陶釜前查看剩下的那些那些豆腐脑煮好了没！

    低头看了看陶釜里，张然发现里面的豆腐脑差不多全都凝结在一块，成了更加凝结的豆花。

    张然知道，豆汁煮到这种程度，基本上已经可以出锅了，所以便取来上午做的竹制模具，铺上两块干净的细布，然后将釜内快要凝固的豆腐舀入模具中...

    为了让豆腐尽快成型，张然又在模具上盖上一层细布，再放上一块大石头...这样一来，在石头重压下，豆腐内的水分很快就会被挤压出来。
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