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    若是有这些厨房家电的时代，核桃酪简直太容易，现在却只能“纯手工”。

    做八宝粥需要去皮去核取红枣肉，做核桃酪也需要。但现在沈韶光没有泡好的枣子，又只做一小钵，便不用那粗暴的办法了，只拿小刀一点点地削红枣皮。

    店里静静的，于三把云片糕做完，扭头看见沈韶光戴着围裙，盘膝坐在食案前，一点一点地抠红枣肉，阿圆在她不远处捡豆子，身后开着的厨房门内，阿昌守着灶膛，头一点一点的正在打盹儿。于三笑一下，进去看看灶里的火，并没有叫醒阿昌。

    核桃去了皮，枣子也收拾好，连着泡好的米一起放在小磨上研成浆，再上锅煮就是了。

    不大会儿工夫，炉边就弥漫开了枣米的香甜气。

    阿圆过来，抽鼻子闻一闻，“真香。”

    沈韶光笑，店里有米糕的香气，有肉香气，难为她还能闻着这清淡的粥味儿。

    看看火候差不多了，沈韶光又加了一点糖调味儿，然后就盛在白瓷罐子里，盖好盖子，用小白布褥子裹好，放在食盒里。

    “我去送吧？”阿圆问。

    沈韶光指指多出来的一碗，“你去与阿昌分着喝。”

    阿圆笑眯眯地答应着。

    于三瞥她一眼，“你便纵着他们吧。”

    沈韶光眨眨眼，小孩子不就是要纵着些吗？

    不管于三公主，沈韶光拎上食盒便出了店门。

    想来那仆从与阍人打过了招呼，沈韶光一提，那阍人便让她进去了。

    沈韶光被林宅的奴仆领着，过仪门，出穿堂，穿走廊，从前庭绕过，进入后宅。

    一路行来，沈韶光把看到的与记忆中的比较一下，大多数能重合起来，也有不一样的地方。

    那竹子比记忆中的要粗大很多，海棠树也长了，倒是这廊上雕刻的花卉还是旧时模样。

    沈韶光抬眼，恰看见走廊尽头的林少尹，一身士子白袍，清风明月似的。

    作者有话要说：1唐代腊八有参照资料，有瞎编，莫考证。

    腊八粥的复杂煮法还有皮儿上堆粥果参照唐鲁孙先生的文章《天寒岁暮忆腊八》，核桃酪一段参照了梁实秋先生的文章。


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