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    【现在就很期待，哪种特殊！什么特殊啊？】

    江秋秋没有说话，只是掐住虾的尾巴，沾了一圈淀粉，然后在糊糊里滚了一下。

    【呀！不还是裹糊糊吗？】

    因为江秋秋说过几次不同，现在大家都拿着放大镜似的，在直播间里找不同。

    说话间，油温很快已经升到了六七成热，锅内有烟慢慢飘起，这时候，大家以为江秋秋该拿炸虾了，然而——

    她居然放下虾开始洗手了？

    只见江秋秋双手交叉，把手清理了一下擦干之后，端起了那盆糊糊。

    【？？？】

    然后，直播间里突然出现了很神奇的一幕。

    油、水和面粉混合比例刚刚好的糊糊并不结块，江秋秋伸出五指，在盆子里沾上一些面糊，然后将手伸在了锅子上。

    液体受重力向下滑落，水滴状的面糊进入油锅，内里的空气瞬间被高温排出，浮在了油锅的表面。

    美拉德反应在瞬间产生，一股香味从油锅里沁了出来。

    温度很合适，江秋秋见状，又在锅内撒了一些‘雪’。
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