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    这种被动的局面，直到烟雾冒起，炭火与食物反应后，被瞬间扭转。

    烤东西并不难，难的是把东西烤好。

    绿油油的韭菜是烧烤里的王者，铺在烧烤架上，刷上微辣的烧烤油，绿色的菜上很快便覆盖上了一层油汪汪的光，由坚韧变得柔软，冒出一小片烟雾来。

    还有牛油和虾，五花肉和藕片。

    烤藕片是江秋秋的心头爱，片得略厚的藕片刷上一层油，置于炭火上，高温催熟了白生生的藕片，让外表呈现微微的黄色，一口咬下去，满口脆爽回味无穷。

    上烧烤架的东西变多了，烧烤的香味，也就更浓了。

    这种烧烤味很奇特，不是某一种食物特别的味道，而是各种食物交杂在一起衍生出来的美味至极的人间烟火气。

    除了串的，江秋秋还做了一个烤茄子。

    不过烤大茄子还挺占位置，所以江秋秋全场只做了一份。

    紫色的茄子被刷上油，从硬变软，用小刀从它身上剖开。

    奇妙美丽的紫色外皮瞬间崩开，露出里面纯白色，带着丝的软乎肉来，铺开，倒入之前就调好的蒜蓉汁儿。

    茄肉与蒜蓉便将在这里，奇妙融合。


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