第259章 碳烤生蚝-《全星际都是我的美食粉丝》
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“看来大家很懂。”
“上炉子烤之前,我们先来炒料。”
炒料指的就是炒蒜蓉,江秋秋把提前剥好的蒜子放在案板上,手拿起菜刀往下一压一挪,原本瓣状的蒜就变成了蒜泥。
重复了几次之后,就得到了一碗蒜泥。
接下来就要开始炸蒜泥了,江秋秋打开了锅子的火,大火升腾,她用捞勺舀了一大勺油进锅里,“我们开最小火。”
冷油下锅,蒜蓉是滑入锅内的。
随着温度慢慢升高,含水的蒜蓉被炸的滋滋作响,江秋秋随意挎动了一下国内的油,很快,一股蒜香味便飘满了整个直播间。
【太香了!这个配料就好好吃的样子啊……】
【这就是万物皆可炸吗,我感觉只要是油炸的东西都好好次哦】
“火候差不多之后我们就把蒜蓉捞起来。”
这会儿,已经有新粉丝不断进入了。
新人的问题总是很多,会问这是哪里,在做什么,刚刚是什么东西,这味道又是什么味道……之前江秋秋会挑一些问题回复,今天略有些疲倦,她没有说话。
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