第40章 做蛋糕啦-《全星际都是我的美食粉丝》


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    “我知道大家又觉得原料很奇怪了,没关系!再奇怪的东西只要找到它的规律,就能让它迸发美味。”

    江秋秋拿出了一个碗,把面粉、油还有砂糖放进了碗里,细细的搅拌,很快,面粉与砂糖的颗粒慢慢消失,橙黄色的油面变得十分顺滑。

    江秋秋唔了一声,“好了!到这个程度就可以了。”

    #???#

    #可以啥?可以吃?这,这就是甜点?#

    这会儿,围观群众脑子里都冒出了四个字:黑暗料理。

    #我可不可以选择不吃甜点?我不想喝油???#

    什么呀,江秋秋无奈笑了几声,“这只是蛋糕上层的酥皮,还不能吃,我们先来准备蛋糕胚吧。”

    “找一个大大大大碗,把所有的鸡蛋和准备好的糖一次性加入,然后伸出我们的双手,用这个——”江秋秋指着自己手上的一个十字叉器具,“不停的开始搅拌。”

    蛋是一种神奇的食材,无论是单做还是搭做都有多种方法,作为甜品的原材料呢,则多需要打发。

    高速运转的蛋叉在蛋液里来回搅动,奇妙的化学反应产生,蛋糊渐渐变成白色,是时候了,江秋秋提起十字蛋叉,有蛋糊挂叉不落,冒出了一个小尖尖,“到这个程度我们继续加入面粉。”

    加面粉的时候又把工具换成了小铲刀,以翻拌的形式慢慢的将蛋糊里的空气排出,蛋糊逐渐变得顺滑细腻,然后加入植物油,迅速翻拌,“好了,到现在,准备工作就完成了。”

    #啊……啾啾今天做的菜一点都不香欸。#

    #虽然我很相信妹妹,但是总感觉这个不好次——#

    #昌北:为什么是蛋还有粉,一点肉都不放吗?上次的肠粉还放了一点肉呢,还有为什么是甜口的!猛男从不吃甜口的东西。糖不好吃。#
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