第五百二十九章 屯绿-《神级茶人》
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其实段鹏的茶的颜色只是介于黄绿之间,只有经过对比之后才能发现明显的泛黄之色。他初时并不以为意,毕竟每种茶都有不同的特质,只要和对手是一样甚至稍好便可。
但现在对比之后,他却顿时大惊失色,这差距简直也太明显了吧?!张殇到底用了什么手段?难道……是他杀青不足?!
张殇此刻也已经注意到了段鹏的目光,不禁得意的一拱手:“段公子,承让了!”
承让……我承让你个头啊!
段鹏满头黑线的迅速否定了自己的猜测,若真的是杀青不足陆雨那些人又岂能看不出来?这分明就是张殇在杀青的时候用了特殊的手段使得茶叶不会变成黄/色啊!
不过他毕竟是名门弟子,短暂的错愕之后便迅速恢复过来。既然在色泽上我输了一筹,那我就在香气上找回来!我就不信你区区一个马戏团的小丑,在提香方面也能胜过我!
不多时,双方的茶都已经结束了干燥。然后就是去除杂质的步骤。
这一步自然不用细说,只是将茶内的杂质尽可能挑拣出来而已。
紧接着,便是提香!
对于针形茶来说,提香便已经是最后一步了!这一步的目的乃是将茶的香气逼出,但火候的拿捏亦是需要恰到好处,否则香气太过饮之无味,香气不足又失了其韵!
提香的方式有着其固定的流程,关键是火候的掌控!
张殇之茶色泽饱满自然轻松至极,在一百一十到一百二十左右的温度之间缓缓提香,不出片刻茶叶中的高香便已然淡淡显露,条索之上的白毫亦是愈发的明显。
鼻子比较灵敏之人此刻即便隔着老远,都已经开始闻到了那令人垂涎的香气。
但反观段鹏,则脸色越来越难看!正常情况下他的提香时间应该与张殇相差不多,可正因为在炒制之时热气没有及时驱散,他的茶竟然迟迟都没有散发出香气!
在这种情况下,段鹏的额角也开始大量的密出了汗珠,色泽已经输了,香气若是再不足那就一点机会也都没有了!
本来以为这只是一场走过场般的斗茶,却没想到自己竟然输给了一个马戏团的小丑!而且输掉斗茶之后的代价还是……
心中越是这么想段鹏却越是着急,注意力不禁渐渐的离开了自己正在制作的茶叶之上……
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