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    在三大爷阎埠贵的指挥下，全院的人都动了起来。

    老爷们们卖力的搬着东西，大妈们切菜的刀也快到飞起。

    这场酒席说到底是他们一起凑钱吃顿好的，肯定上心。

    除了贾家，四合院里的人从未如此团结！

    没多大会功夫，院子里的桌椅板凳便摆好了。

    “你们怎么能这样，你们都去何雨柱家里了，我们家怎么办？”

    “我可是买了肉和菜的，你们不来，我就亏大了！”

    “老贾呀，你快回来看看吧.....这日子没法过了.呜呜......”

    贾张氏嚎了一阵子，见没人搭理她，一屁股坐在地上哭了起来。

    可她又不敢捣乱，担心阎埠贵把她给送进去。

    何雨柱这边则系上围裙，打算干活了。

    哎，两次办酒席，自己这个新郎官都得掌勺，难不成自己是天命炒菜人？

    心里自我调侃了几句，三大妈拎着一袋鸡爪走了过来。

    “柱子，这些鸡爪怎么处理？”

    “洗干净，把指甲剪掉就可以了。”

    “好嘞。”三大妈闻言找了把剪刀，开始处理鸡爪。

    这一边干活，一边跟何雨柱聊天。

    这鸡爪何雨柱打算做虎皮鸡爪。

    今天席上的菜已经敲定了，他只需要合理安排制作时间就行了。

    处理食材这种事不需要他动手，一些需要腌制和卤的食材一大早就开始做了。

    四合院里都是四九城的人，饮食习惯跟何雨柱都一样。

    为了突出这场酒席的丰盛程度，阎埠贵特意在菜品上安排了两个肘子。

    掀开大铁锅的锅盖，何雨柱翻看了一下锅里的大肘子。

    这肘子炖了有一会了，已经达到八成熟了。

    何雨柱把她们一个个捞出来放在大盆里，然后安排大妈在肘子上刷蜂蜜。

    刷蜂蜜这种操作，大妈们还是第一次见，都觉得有些新奇。

    有的还开口询问怎么制作。何雨柱也很有耐心的讲解。

    等蜂蜜涂抹完毕，另一口锅里面的油温也烧的差不多了，何雨柱把肘子放进油锅里炸。

    炸至表皮变色起泡，便可以捞出来了。

    这炸肘子的过程中，肘子的香味便充斥着整个四合院。

    炸好的肘子更是表皮酥脆，用手敲一敲，还能听到脆响。
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