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    笔趣阁手机端    http://m.biquwu.cc        一天两夜的行程让司机敖红了眼圈，来到湖湘的时候已经是第三天的清晨了。

    赖闻在车上也坐的浑身僵硬，哪怕大奔驰那么舒服，一坐三十个小时也绝对够人受的。

    徐云这一路上反而养精蓄锐的，不但恢复了体力也恢复了精力，可以说是精神饱满，整个人都比刚从非洲回来的时候精神了很多。

    “年轻就是好啊。”赖闻看到徐云的状态，不禁无奈自己这毁掉的身体。

    酒色财气这些东西让赖闻的身体很早就垮了，所以他根本就经不起这种长时间的颠簸和煎熬。

    对于徐云来说是享受休养的时间，对于赖闻来说却是一种煎熬。

    来到湘湖之后再到赖闻的别墅还有三十多公里的路程呢，他示意司机先别回家了：“先带我们去雨花区的那家米粉店，你知道地方的。”

    司机一听也来了精神，那家店的米粉很好吃啊，现在饥肠辘辘的，也真该补充一下了。

    赖闻是地道的湖湘人，所以他对米粉是非常钟爱的。有人说，湖湘人的早晨是从一碗粉开始的，这话真的一点都不假。

    在这里，早晨各种粉店啊！

    湘湖米粉是湘湖的传统的汉族小吃，是当地人最爱的食品之一。

    “湖湘人喜欢吃米粉，尤其是扁粉，因为扁粉比起圆粉来优势就是比较容易入味。米粉本身是没有任何味道的，全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。”赖闻说起米粉也是很有感情的，他穷的时候一碗米粉都吃不起。

    现在来到湘湖，他第一时间就想请徐云吃一碗正宗的米粉。

    而他认为最正宗的米粉就是雨花区的那家米粉店，那家店的汤绝对够味。

    徐云道：“赖老板对米粉很有研究啊。”

    “是啊，我对米粉有格外的感情。”赖闻道：“当年若不是一碗米粉，我可能就饿死了。”

    徐云没有接话。

    赖闻继续说起了米粉：“你知道吗，米粉不但是汤重要，码子也重要！我们湖湘人把放在米粉里的配菜叫做码子，有盖码跟炒码两种，盖码就是事先做好了码子，粉下出来后直接把做好的码子盖在上面。炒码就是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜，这样码子新鲜而且味道好些。”

    “看来即便是一碗米粉也有很多讲究啊。”徐云道。

    “那是自然。”赖闻点点头：“一般我们常吃的码子就是肉丝，酸辣，椒脆，酱汁，杂酱。湘湖的米粉一碗是二两，这个是标准配置。你想要多一点粉或者多一点码子，在买粉的时候就要告诉店家你要轻挑重挑，或者重盖轻盖。”

    徐云明白了：“轻挑就是要少一点粉，重盖就是盖多点码子？”
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